Организация питания в образовательной организации

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных горячих линий по организации питания в г. о. Самара

8 (800) 200-91-85 Министерство Просвещения РФ
8 (800) 200-34-11 — Общественный народный фронт
8 (846) 333-50-01 — Министерство образования и науки Самарской области
8 (846) 373-49-22 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
8 (846) 337-73-93 — отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
8 (800) 555-49-43 — Роспотребнадзор

Режим работы горячих линий с 10.00 до 13.00 и с 14.00 до 17.00 по данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания

Сектор контроля питания Департамента образования Администрации г.о. Самара — Румянцева Наталия Владимировна 8-937-079-70-84

Ф.И.О.	Должность	Телефон
Пичкурова Ольга Николаевна	Заведующий	8 (846) 336 05 96
Басхаджаури Екатерина Дмитриевна	Старшая медицинская сестра	8 (846) 336 05 96

Операторы горячей линии Минпросвещения России ведут приём звонков и проводят консультации по вопросам горячего питания. Консультации проводятся в круглосуточном режиме по телефону
8-800-200-91-85

В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания

Актуальное утверждённое меню (примерное по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся)

Диетическое меню в МАДОУ «Детский сад № 283» г.о. Самара не предусмотрено по причине отсутствия нуждающихся в нем детей.

Индивидуальное меню в МАДОУ «Детский сад № 283» г.о. Самара не предусмотрено по причине отсутствия нуждающихся в нем детей.

Уважаемые родители! По медицинским показателям Вашему ребенку возможно предоставление специального питания, на основании:

1) справки от врача (аллерголога, педиатр или другое);
2) заявления от родителя (законного представителя).

Примерное 10-дневное меню на зимний период 2025-2026 года

Примерное 10-дневное меню на осенний период 2025 года

Примерное 10-дневное меню на весенний период 2025 года

Примерное 10-дневное меню на осенний период 2024 года

Примерное 10-дневное меню на летний период 2024 года

Примерное 10-дневное меню на весенний период 2024 года

Примерное 10-дневное меню на осенний период 2023 года

Примерное 10-дневное меню на летний период 2023 года

Примерное 10-дневное меню на весенний период 2023 года

Примерное 10-дневное меню на зимний период 2022 года

Примерное 10-дневное меню на осенний период 2022 года

Примерное 10-дневное меню на летний период 2022 года

Примерное 10-дневное весеннее меню на 2022 год

Примерное 10-дневное меню на зимний период 2021 года

Ежедневное меню

Диетическое меню в МАДОУ «Детский сад № 283» г.о. Самара не предусмотрено по причине отсутствия нуждающихся в нем детей.

Индивидуальное меню в МАДОУ «Детский сад № 283» г.о. Самара не предусмотрено по причине отсутствия нуждающихся в нем детей.

Уважаемые родители! По медицинским показателям Вашему ребенку возможно предоставление специального питания, на основании:

1) справки от врача (аллерголога, педиатр или другое);
2) заявления от родителя (законного представителя).

Ежедневное меню

Условия питания

Условия питания обучающихся

Условия охраны здоровья обучающихся

Утвержденный график выдачи и приема готовой продукции

Режим питания в МАДОУ

5-разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.

График выдачи готовой продукции

График приема пищи

Условия питания обучающихся, в том числе лиц с ограниченными возможностями здоровья

Поставщик питания

Общество с ограниченной ответственностью «Гарантия качества»

ИНН 6311110624

КПП 631101001

ОРГН 1086311007551

Юридический и фактический адрес: 443069 г. Самара, ул. Волгина, 127А

факс: (846)268-01-90

тел: 8 (846) 225-49-62, 268-01-80

Ответственный за организацию питания: генеральный директор ООО «Гарантия качества» Иванова О.В.

Контракты на поставку продуктов от ООО «Гарантия качества»

Нормативные правовые акты

Приказы

Приказ о создании бракеражной комиссии в МАДОУ

Приказ об организации питания детей в МАДОУ (от 01.09.2023 г.)

Приказ о родительском контроле

Положения

Положение об организации питания в МАДОУ

Положение о бракеражной комиссии в МАДОУ «Детский сад № 283» г.о. Самара

Положение о родительском контроле

Федеральные нормативные документы

СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»

Постановление Администрации городского округа Самара от 28.12.2018 г. № 1085 «Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях г.о.Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования»

Федеральный Закон Российской Федерации от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Федеральный Закон от 29.12.2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПин 2.3/2.4-3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Федеральный Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»

Федеральный Закон от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»

Региональный стандарт по питанию

Методические рекомендации по питанию

МР 2.4.0179-20 от 18.05.2020 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»

МР 2.4.5.0131-18 «Практические аспекты организации рационального питания детей и подростков, организация мониторинга питания»

Методические рекомендации от 12 ноября 2015 г. МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5; Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах.

МР 2.3.6.0233-21 от 02.03.2021 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения»

МР 2.4.0162-19 от 30.12.2019 «Особенности питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании»

Методические рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям (МР 2.4.0260-21)

Методические рекомендации

Здоровое питание дошкольников

Правила здорового питания детей

Здоровое питание. Время питаться правильно

Информация о мероприятиях, проводимых для обучающихся с целью формирования культуры питания

Культура питания. Здоровое питание

Культура питания в «Солнечном городе». Сервировка стола

Мастер-класс «Рождественское печенье»

Проект по питанию «Лимонный кекс»

дети готовят

План мероприятий на 2023-2024 учебный год

Секреты о витаминах

Малыши группы № 5 узнали секреты о витаминах в свежих овощах, которые растут на нашей грядке. Самый вкусный салат тот, который приготовили сами!

Сервировка стола дежурными

Беседа по пропаганде здорового питания и правил поведения за столом «В гостях у Мальвины»

«Солнечный патруль» на страже вашей чистоты! В МАДОУ действует спецотряд , который следит за чистотой рук перед приемами пищи.

Фотоконкурс «Лучшие семейные традиции»

Мастер-класс в средней группе № 2
«Пасхальное печенье своими руками»

Кулинарный мастер-класс «Жаворонки» в рамках работы по формированию знаний о правильном питании

Тематическая неделя «GOOD-аппетит»

Информация о родительском контроле

Приказ об организации родительского контроля качества питания

Аналитическая справка о результатах анкетирования родителей «Качество питания в ДОУ»

Справки по работе бракеражной комиссии

Акты проведения родительского контроля качества организации питания

Оценочные листы проведения мониторинга качества организации питания

Чек-листы мониторинга качества организации питания

Мероприятия по вопросам питания

План работы с родителями «Родительский контроль питания»
на 2024 год

Фотоотчет

Информация о результатах выездных контрольных мероприятиях

Мониторинг организации питания воспитанников дошкольных образовательных учреждений Департаментом образования городского округа Самара от 01.02.2021г, Нарушений не выявлено.